为了加速达到销售目标，实现上市大计，也为了不被对手超越，乐淘管理层也决定大打广告。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。